Un cuisinier de camp de la Grande Armée au-dessus d'une marmite, longue louche en main, tablier et manches retroussées. Mi-soldat, mi-cuisinier - la figure dont chaque campagne avait besoin et dont chaque carnet se souvenait. Période : époque napoléonienne, 1799-1815.
Dans l'armée française, la cuisine de camp se faisait à l'échelle de l'escouade (l'ordinaire) : quelques hommes autour d'une marmite de soupe et de pain, parfois de viande. Les cuisiniers étaient désignés dans le rang ; le ravitaillement reposait largement sur ce que l'on trouvait sur place, surtout après 1812.
Conseils de peinture
- Habit ou chemise : bleu sourd ou lin blanc cassé.
- Tablier : blanc cassé sale, suie sur le devant.
- Louche : acier foncé, manche en bois chaud.
- Marmite facultative à côté, en fer foncé avec un lavis de taches de nourriture.
Sources historiques & lectures complémentaires
- Rations de campagne et système de l'ordinaire dans la Grande Armée
- Carnets de campagne napoléoniens
⚠ Petites pièces. Ne convient pas aux enfants de moins de 14 ans.























